【備前市日生町】はましん【和食】

グルメ
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こんにちはダイオウダンゴムシです。


今日は朝から備前市の真魚市に牡蠣を買いに行き、その後にまだ行ったことの無かった頭島をドライブ。

ダンゴムシ
ダンゴムシ

何か、ランチ食べられるお店はないかな


小さな島々と海に浮かぶ牡蠣いかだ、とても良い風景です。
みかん狩りも楽しめるようですよ!

お昼は はましん

ちょうどお昼時になったので、気まぐれでお店を探しますが、どこも満席。

観光地だし、お昼時だし、そりゃそうですよね。

いろいろなお店を眺めて、はましんに決めたのが12時過ぎ。
当然満席なので待ちます・・・。

妻と娘は、市場でクレープを食べているので待ち時間もへっちゃらな様子ですが、私はもうお腹と背中がくっつきそうです・・・!!

カキを使ったメニューもありましたが、カキは市場で買ったので、みんなお刺身目当てで入店!!

はましん丼 ¥1960

私が注文したのは、「はましん丼」
いわゆる海鮮丼ですね。

  • 海鮮丼
  • お吸い物
  • デザート(みかん)

海鮮の下にキュウリのみじん切りが隠れているのですが、そのみじん切りの包丁さばきに娘が感激しておりました。

娘

すげぇぇぇぇぇ!!見た!?

大将が目の前で調理してくれるのも、見どころですね。

お造り定食 ミニ穴子重セット ¥2450

妻が注文したのは「 お造り定食 ミニ穴子重セット 」

  • ミニ穴子重
  • お造り
  • お吸い物
  • 茶碗蒸し
  • 焼き魚
  • ご飯のおとも
  • デザート(みかん)

内容はこんな感じです。てんこ盛りですね

妻から少し焼き魚をもらいましたが、どうやって味付けをしているんだろう?薄味なのにしっかりしている?絶妙な味加減に驚きました。

どういうテクニックなんでしょうね

お造り定食 ¥2000

娘が注文したのは「お造り定食」

妻が注文したのと同じですが、穴子重が白米になったバージョンですね。

ごはんのおとも、高級そうな「ごはんですよ」がついてきまして、娘が「ご飯が足りない!!」と嘆いておりました。

娘

小鉢に入った緑のやつです。

お料理の蓋をすべて外し、全体像を取ったうえでさらに、メインのお造りアップの写真!!

ダンゴムシ
ダンゴムシ

写真に抜かりがない・・・見習わなければっ!!

他にメニューは?

すみません、写真を撮っていないので・・・はましんのホームページからご確認ください!!

単品メニューをいろいろ頼んでいるお客さんもいてそれもありだな!と思いました。

アクセス 駐車場は?

お店の前に3~4台ほど車を停めるスペースがありますが、満車。

ちょっと中に入ったところにも停めることができます。

備前市, 岡山県 – Google マップ

ヤマト運輸の裏だと思えばわかりやすいです。

はましんの看板もあります。

ホームページもあります↓

食べて和む はましん | 日生のお食事処 (hamasin.com)

日生の新鮮なお刺身!

順番待ちをしている際に山を見てみると、山に「ひなせ」と描かれたアートがありました。

新鮮なお魚を食べれて大満足です。

バイク好きな方や、常連さん…いろいろなお客さんで賑わっていました。

待ち時間はかなり長かったですが、とてもいいお店でした。

ぜひまたリピートしたいです。


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