こんにちは、ダイオウダンゴムシです。
今回は、岡山市高屋 国道250号沿い岡山市高屋
表町オランダ通り発祥【とん亭ラーメン】さんにお邪魔しました
店名からは、豚骨ラーメンを想像しますが
なぜか？
アゴ出汁
でも、旨いんだから
イイんだよ
とん亭ラーメン 基本情報
| 住所 | 〒703-8233 岡山県岡山市中区高屋１３９−１ |
| 営業時間 | 11:00~23:00 |
| 定休日 | 月曜日 第三火曜日 |
| TEL | 050‐5492‐6583 |
| 駐車場 | あり |
駐車場は、多店との共用？
少し分かりにくいですが
余り込み合うことも無いので大丈夫でしょう
アクセス
JR高屋駅から徒歩２０分
車でのアクセスが基本ですが
国道250号沿い
マルナカ・蔦屋な・オートバックスなど
誘惑の多い地域です
運転には気を付けてください
メニュー
醬油ラーメンは800円
素の状態でも具だくさんなので
コスパ良いです
岡山県民には外せない
カツラーメン1100円
やきそば・皿うどん950円
引き出しが多くて悩ましい
かつ丼・焼肉丼などの丼物は800円
あんかけラーメンを食べるなら
一品の から揚げ400円を強くオススメします
開店からPM3時までお得なランチあり
ラーメンの容姿は少し寂しくなりますが
たまごのせミニチャーハンが付いて800円
お得でっせぇ～
店内
広めのボックスに
テーブル席
カウンターもあり
元気をもらえる
店員さんの接客が心地よいです
あんかけモヤシラーメン
スープは、とろみがきつめで
麺にしっかりと絡みつきます
旨味の後に優しい辛さが後から追いかけてきて
体がポカポカと温まります
決して暴力的では無い辛味で
辛いものが苦手な方でも楽しめるレベル
もう少し辛いのが好みなら
卓上の七味を
麺は、細麺ストレート麺
あんかけスープとの相性が抜群
噛むたびにスープの旨味が口の中に広がり
食べ応えがあります
麺に野菜とお肉を絡め
ワンパクに食べましょう
シャキシャキとした野菜がたっぷり
人参や、もやしの食感が良く旨辛スープと相まって
全体に豊かな風味を与えています
豚バラ肉もタップリで
健康にも良いに決まってます
からチャンセット 370円 ＋（裏技）
チャーハンは、しっとり目ですが
独特の甘みがあり
とても 旨い
単品で注文する人もいたので
人気の商品なでしょうね
そのままでも勿論
旨い唐揚げ
しかし
あんかけラーメンを注文したら
あんかけに唐揚げを絡めると
やめられない旨さです
醬油ラーメン 800円
見た目にも美しい
具だくさんの醬油ラーメン
雑味の無い 魚介系アッサリ醤油
魚介系苦手な人でも大丈夫
一口目からその奥深い風味に感動！
麺は細めのストレート麺
スープとの絡みが抜群です
適度なコシがあり、噛むたびに麺自体の旨味も楽しめます
スープと一緒にすすれば、一心同体少年隊
チャーシューは2枚 柔らかく煮込まれ、スープとの相性も完璧
キクラゲのシャキシャキ感やネギの香ばしさがアクセントとなり
全体のバランスが見事です
感想
アゴ出汁をふんだんに使った醤油ラーメンは
シンプルでありながら深い味わいがあり
何度でも通いたくなるほどです
まかない料理から看板メニューへと昇格したあんかけラーメンは
冬には暖を取るのに最適な一品ですが
夏にも食べたくなるような 中毒性あり 要注意！
このウマ辛の味わいを、ぜひ一度体験してみてください
元気な店員さんの明るい挨拶を聞きに
又、よらしてもらいます
美味しいラーメン ごちそうさまでした！
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