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牡蠣シーズン真っただ中、ぶらり立ち寄った店で
デカ盛りお好み焼き発見
推定標高50000㎛以上
今まで、見たこともないフワフワお好み焼き
ひろし焼きのカキオコバージョン カキヒロシ登場
とろとろフワフワのカキオコを見て絶望するがよいわぁ
ひろし食堂 基本情報
住所 | 〒705-0034 岡山県備前市友延767−1 |
営業時間 | 昼11:30~14:00 夜17:00~21:00 |
定休日 | 月曜日 |
TEL | 不明 |
駐車場 | あり |
電話番号を聞くのを忘れておりました
ひろし食堂 外観
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可愛らしい黄色いお店に黄色い看板が目印です
ひろし食堂 店内
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何だかガチャガチャしてます
きたな美味い店的な雰囲気(失礼だね)
画像は鉄板を挟んだカウンター席かな?
ほかに、テーブル4人掛け2席と座敷が有ります
ひろし食堂 駐車場
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駐車場はお店の前の3台ほど軽四でギリな感じ
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お店向かいの橋の上にも止められます
お店の裏側は民家ですので停めないでください
ひろし食堂 メニュー
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関西風と広島風が選べます
関西風の【ひろし焼き】がオススメです
見たことのないフワフワのお好み焼きが出てきますよ
牡蠣オシ メニュー
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舘ひろしでは無いです
カキひろしです
一杯メニュー おすすめ ドリンク など
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案外メニューは豊富です
ホルモンライス?から
天然ヒラメの刺身なる場違いな奴まで
夜は居酒屋みたいな感じかも?
ひろし食堂 カキひろし 1300円
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画像で伝わるかなぁ~
お皿を揺らすとプルンプルンするお好み焼き
知っていますか?
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断面がスゴイ
こんな高さの関西風のお好み焼きは初めてです
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フワフワ生地が最高、やわらかい食感の中の
プリプリの牡蠣の塩味とソースの相性が何とも伝えがたい
一言で伝えますと
美味い
それ以外の言葉を知りません
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マヨネーズ・ソースご自由にお使いください
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プルプルの牡蠣もタップリと入っていますよ
ひろし食堂 豚玉(広島風) そば追加 800円
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お好み焼きは広島派の嫁が頼んだ
豚玉にそばを追加
こちらもボリューム満点
キャベツの甘みと豚のうまさが
GOODです
そばも細麺でパリもちの食感が良かったですが
もう少しそばが、多い方が良かった
は
半分を私に任せた嫁の談です
調理を見ていたのですが
ソバは茹でてから使用してました
珍しいですよね
よく分らんが、こだわりを感じる
ごちそうさまでした!
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焼き上がりに20分程度時間が掛かります
その時間は店主さんが色々面白い話を聞かせてくれるので
飽きることは、なかったです
カキオコ激戦区の日生から少し離れた場所のせいか
あっさり入店出来たのですが
これから流行るかも
行列のできる前に一度行かれてみてどうですか
追伸
未確認情報カキひろしに
そば入りも出来るらしいですが
店主さんがスゴイ事になるのでお勧めしませんと言ってました
次の注文は確定しました
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