こんにちは、ダイオウダンゴムシです。
今回は、はだか祭りで有名な
岡山市東区西大寺の
【焼肉 フミエ】さんいお邪魔しました
そこは、昔ながらの味わいと
懐かしい思い出の交差する
煙モクモク焼肉店
視界が悪いですが
世界遺産の発掘調査、頑張ります
焼肉 フミエ メニュー
最近、価格変更したのでしょう
新旧入り乱れの値札たち
木札に至っては
目を凝らさないと読めないレベル
1000円グループ
カルビ
ハラミ
上ミノ
タン
生ビール大
700円グループ
頭肉
豚ロース
生ビール中
600円グループ
豚トロ
センマイ
キモ
混合
赤セン
かしわ
その他
豚ツラ 400円
しんぞう 400円
キムチ 200円
めし大 200円
実食
頼んだメニューは
カルビ・ハラミ・ホルモン・センマイ
玉ネギが一皿にドーンと盛られて登場
ちなみに野菜は頼んでません
肉 玉ネギともに大きめに切られ
量も多め
カルビ 赤身の部分が多いが
柔らかく脂っこくないのがイイ
ハラミ パサパサ感もなくジューシー
ホルモン やや大きめで
こってりと濃厚な甘み
センマイ 小さめなのが残念ですが
臭みも無くアッサリ旨い
タレは味噌味が濃い目で
ご飯か、ビールが必須
タップリとタレを
つけたお肉を
ご飯の上にワンバウンドさせて食すのが王道です
じいちゃんが
よう漬かっとるけぇ 食べられぇ
とサービスしてくれました
カクテキとは、また違う
たくあんを漬けたような甘みのあるキムチで旨い
草刈り機のような音をたてて回る換気扇
煙はモクモク
これが、昭和の焼肉です
煙の出ない軟弱な焼肉しか知らない
若い世代は、人生の半分損してると断言できます
裏メニュー？ ホルモンうどん 900円⁇
メニーには記載の無い
焼きうどん
勇気を振り絞り じいちゃんに聞いてみると
出来るよ‼
との事なのでお願いしました
店内の中央にある鉄板で焼いてくれるのですが
厨房から持つて来た
野菜の量が半端ない
イヤイヤ肉の量も半端ない
しかし、うどんの量は普通です
ソースは焼肉のタレと同じ？なのか？
味噌ですが 少しマイルドな感じがして
とても美味しかったです
が
量が多すぎたので、半分お持ち帰りにしました
焼肉 フミエ 基本情報
| 住所 | 〒704-8112 岡山県岡山市東区西大寺上 ２丁目８−４０ |
| 営業時間 | 不明 |
| 定休日 | 不明 |
| TEL | 086‐943‐5562 |
| 駐車場 | あり |
かつて
これほどまでに 人の侵入を拒む
店舗は見たことが有りません
営業中の看板はなく
正直、知らないと見過ごします
営業されてるのかも分からないので
引き戸を開けるのも躊躇しました
営業時間・定休日は店舗に記載がなく未確認ですが
Googleマップに9:00~17:00になってます
アクセス
JR赤穂線西大寺駅から徒歩5分ほど
ザグザグ西大寺店の向い
ラーメンで有名な、八方さんのすぐ近くです
店内
中央に鉄板
テーブル席１卓
小上がりに３卓
古き良き昭和の時代を忘れられない
50代には、たまらない内装
目を閉じれば
仕事帰りに、煙モクモクさせながら
ビールを飲む 昭和を支えた戦士たちの幻影が浮かびます
学習机にある 少年ジャンプは2014年製
もはや、特級呪具 国宝級である
駐車場
駐車場は、店舗の裏側にあります
区切りが分かりずらい
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